Uparivanja vina & čokolade je priča o smelosti, uprkos teoriji koja ukazuje na izvesni neuspeh, jer čokolada voli žestinu, intenzitet, jačinu koja nas osvaja i povezuje sa našim autentičnim bićem, sa našim primalnim instiktima. Osvojen je postavljen izazov, zahvaljujući kome danas možemo da se prepustimo vrtlogu zadovoljstva. Mnogi su deceniju unazad tvrdili da čokolada & vino ne bi trebalo da budu upareni, ali mi volimo da s`vremena na vreme kršimo pravila i eksperimentišemo. Kako smo došli do današnjeg najvećeg klišea za poklon: vino & čokolada? Čokolada se praktično nudila samo uz žestoka pića, zbog raskoši sažimanja kroz svaki anđeoski gutljaj poklonjenih božanstava mirisnih podruma. Zato se činilo nemogućim spojiti karakteristike…